Sאונדזער פּודער זיסוואַרגאיז אַ מין פון ווייַס פּאַודערי צוקער. צוקער פּודער פּאַרטיקאַלז זענען זייער פייַן, און עס איז וועגן 3 ~ 10% קראָכמאַל געמיש (בכלל פּאַפּשוי מעל), וואָס קענען זיין געוויינט ווי קאַנדאַמאַנט אָדער צו מאַכן פאַרשידן פאָלק דעליקאַסיז. עס האט די פונקציע פון מאָיסטורעפּראָאָף און פּרעווענטינג צוקער פּאַרטיקאַלז פון קנאָטטינג.
עס זענען צוויי הויפּט פּראָדוקציע מעטהאָדס. איינער איז די שפּריץ דרייינג אופֿן, דאָס איז, ווייַס גראַנולאַטעד צוקער איז געמאכט אין אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן ייקוויאַס לייזונג דורך וואַקוום שפּריץ און דרייינג. עס האט די קעראַקטעריסטיקס פון מונדיר פּודער און גוט סאָלוביליטי פון וואַסער, אָבער זייַן פּראָדוקציע קאָס איז הויך, וואָס ריקווייערז הויך ויסריכט און פּראָצעס רעקווירעמענץ. בלויז עטלעכע דעוועלאָפּעד לענדער אין אייראָפּע און אַמעריקע האָבן אַ זיכער סומע פון פּראָדוקציע. אן אנדער וועג איז צו גלייַך צעטרעטן ווייַס גראַנולאַטעד צוקער אָדער קריסטאַל צוקער מיט אַ מילכל.
עס זענען פילע וועגן צו פּאַקן די זויער פּודער אַזאַ ווי שטעלן אין קליין רער גערופן קק שטעקן זיסוואַרג, אָדער שטעלן אין פילע מינים פון באַגס, און פילע שאַפּעס פון לאגלען.