Pרעסטעד זיסוואַרגאיז אויך גערופן פּודער צוקער אָדער טאַבלעט צוקער, אויך באקאנט ווי סאָדע צוקער. עס איז אַ געמיש פון ראַפינירט צוקער פּודער ווי די הויפּט גוף, מילך פּודער, בשמים און אנדערע פילערז, קראָכמאַל סירעפּ, דעקסטרין, דזשעלאַטאַן און אנדערע אַדכיסיווז וואָס זענען גראַנולאַטעד און טאַבלעטעד. עס דאַרף ניט זיין העאַטעד און בוילד, אַזוי עס איז גערופן קאַלט פּראַסעסינג טעכנאָלאָגיע.
טיפּ פון געדריקט זיסוואַרג:
(1) צוקער קאָוטאַד געדריקט זיסוואַרג
(2) מולטיפּלייַער געדריקט זיסוואַרג
(3) פּרעסן געדריקט זיסוואַרג
(4) טשעוואַבלע געדריקט זיסוואַרג
(5) געמאכט דורך פּראָסט פּראָצעס
די מאַנופאַקטורינג מעקאַניזאַם פון געדריקט זיסוואַרג איז דער הויפּט אַ פּראָצעס אין וואָס די ווייַטקייט פון גראַניאַלז אָדער פייַן פּודער איז רידוסט צו פּראָדוצירן גענוג קאָוכיזשאַן דורך דרוק צו ענג פאַרבינדן. דער קאָנטאַקט געגנט צווישן פרייַ פּאַרטיקאַלז איז זייער קליין און די ווייַטקייט איז גרויס. עס איז בלויז קאָוכיזשאַן אין פּאַרטיקאַלז, אָבער קיין אַדכיזשאַן צווישן פּאַרטיקאַלז. עס איז אַ גרויס ריס צווישן פּאַרטיקאַלז, און דער ריס איז אָנגעפילט מיט לופט. נאָך פּרעשעראַזיישאַן, די פּאַרטיקאַלז רוק און קוועטשן טייטלי, די ווייַטקייט און ריס צווישן פּאַרטיקאַלז ביסלעכווייַז שמאָל, די לופט ביסלעכווייַז דיסטשאַרדזשאַז, אַ נומער פון פּאַרטיקאַלז אָדער קריסטאַלז זענען קראַשט, און די פראַגמאַנץ זענען געדריקט צו פּלאָמבירן די ריס. ווען די פּאַרטיקאַלז דערגרייכן אַ זיכער דרוק, די ינטערמאָלעקולאַר אַטראַקשאַן איז גענוג צו מאַכן די פּאַרטיקאַלז פאַרבינדן אין אַ גאַנץ בלאַט.