Sנאַקעט עסנוואַרגאיז מיט קרוכלע געוועב, שטרענג שמעקן און פאַרשידענע סטיילז, וואָס איז געמאכט פון טוווע, פּאַטייטאָוז אָדער בינז ווי די הויפּט רוי מאַטעריאַלס און ניצט פּאַפינג טעכנאָלאָגיע אַזאַ ווי באַקינג, פריינג, מייקראַווייוו אָדער יקסטרוזשאַן צו פּראָדוצירן אַ באטייטיק גרעסערע באַנד און אַ זיכער גראַד פון פּאַפינג .
אַזאַ ווי ביסקאַץ, ברויט, קאַרטאָפל טשיפּס, מימיק פּאַס, שרימפּ טשיפּס, קאָקאָשעס, רייַז ניסלעך, עטק.
פּאַפט עסנוואַרג איז געווארן אַ פאָלקס עסנוואַרג פֿאַר קאָנסומערס ווייַל פון זייַן געשמאַק און קרוכלע געשמאַק, גרינג צו פירן און עסן, ברייט אַפּלאַקיישאַן פון רוי מאַטעריאַלס און בייַטעוודיק געשמאַק.
די הויפּט פֿעיִקייטן פון פֿאַרבייַסן עסנוואַרג:
1. גוט געשמאַק: נאָך פּאַפט, די קערל פּראָדוקטן וועט האָבן אַ קרוכלע געשמאַק און ימפּרוווד געשמאַק, וואָס קענען מאַכן די פּראָסט און שווער אָרגאַנאַזיישאַנאַל סטרוקטור פון פּראָסט גריינז גרינג צו אָננעמען און געשמאַק צונעמען.
2. עס איז נוציק פֿאַר דיידזשעסטשאַן: קראָכמאַל אין רוי מאַטעריאַלס איז געשווינד דזשעלאַטאַנייזד בעשאַס די יקספּאַנשאַן פּראָצעס. די פּרעזערוויישאַן קורס און דיידזשעסטאַביליטי פון נוטריאַנץ זענען הויך, וואָס איז קאַנדוסיוו צו נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן. אין דערצו, דייאַטערי פיברע קאַנטיינד אין גריינז איז נוציק פֿאַר דיידזשעסטשאַן.
פאַרשידענע אַגזיליערי מאַטעריאַלס זענען מוסיף צו טוווע, בינז, פּאַטייטאָוז אָדער וועדזשטאַבאַלז, און דעמאָלט יקסטרודאַד צו פּראָדוצירן אַ פאַרשיידנקייַט פון נערעוודיק פֿאַרבייַסן עסנוואַרג; ווי די פֿאַרבייַסן עסנוואַרג איז געווארן האַלב עסנוואַרג, רובֿ פון זיי זענען גרייט צו עסן עסנוואַרג (גרייט צו עסן נאָך עפן די פּעקל). זיי זענען פּשוט צו עסן און שפּאָרן צייט. זיי זענען אַ מין פון באַקוועם עסנוואַרג מיט גרויס אַנטוויקלונג פּראַספּעקס.